春季，喝什么汤最养生呢？

春季，喝什么汤最养生呢？

众所周知，春天，万物生长，可以说是孩子们长个子的黄金时期，这样的大好春光怎么能够浪费呢？春天的光照时间充足，孩子们要在春天的时候多外出活动，因为足够的光照可以促进孩子对维生素D这种营养物质的吸收，而维生素D是可以促使孩子骨骼发育的，基于此，孩子春天要多吃一些维生素D多的食物，蔬菜自然是首选啦，此外，家常应该鼓励孩子多出去走动，饮食方面给孩子们多补钙，食补才是最养生的方式，今天小编就给大家推荐一道非常养生的汤，春天喝他正合适，药补不如食补，喝它比吃钙片强！

这道菜主要用到的食材之一有豆腐。豆腐有植物肉的称号，营养可以说是非常丰富的啦，豆腐中富含钙，铁，磷这些人体所必需要的营养元素，孩子吃豆腐可以补钙，同时对孩子的骨骼的发育也是有很大的帮助的，而老年人多吃豆腐，也是可以预防骨质疏松。豆腐可以提高免疫力，补骨健齿，清热解毒，有助于去除体内的火气，还能为肠道提供充足水分，有润肠通便的功效。

阳春三月，正是荠菜这种菜当季的时候，荠菜自古以来就有天然之珍的美名，可见荠菜营养成分之高，荠菜富含维生素C和维生素A，而毫不夸张地讲，荠菜中的钙的含量居然不输给牛奶，甚至强过牛奶，荠菜是蔬菜中的佳品，很多人形容它是灵丹草。所以说荠菜和豆腐这两种食材都是十分有营养和适合来养生的，一起做成汤，味道也是十分鲜美的，挑食的孩子们吃它也是很适合的，因为真的很好喝，春季不容错过，这道汤做法非常简单，一学就会，下面就跟着小编操练起来吧。

荠菜肉末豆腐汤，所需要的食材有：豆腐，荠菜，肉，盐，油，料酒，淀粉。制作方法：首先把荠菜浸泡到清水中，加入适量盐，然后用手反复搓洗，清洗荠菜之后把荠菜从水中捞出，控干荠菜身上的水，用刀把荠菜切碎。猪肉切成肉末，加入料酒和盐，再加一点淀粉，把肉末给腌制一下。豆腐用水泡一下，然后豆腐切块。锅中倒入适量油，热锅起油，然后放入肉末煸炒，肉末被炒到变色之后，下入之前切碎的荠菜。翻炒均匀，加入适量的水于锅中，把水煮开之后，下入豆腐块，大火煮开后加入少许盐调味。

最后，准备一个小碗，1小勺淀粉加水调成水淀粉，之后倒入锅中，水淀粉把豆腐勾芡一下，熄火，这汤就做好了！美味即成，出锅，孩子们可以趁热喝，十分美味。春季，喝什么汤最养生？女人常喝此汤也可以美容养颜，延缓衰老！

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