【金医健康】24节气之冬至养生

【金医健康】24节气之冬至养生

冬至是农历二十四节气中一个重要的节气。冬至为冬节，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有冬至大如年的讲法。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓年终有所归宿。古时有冬至一阳生的讲法，也就是说从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升。

冬至是养生的大好时机，主要是因为气始于冬至。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。在饮食上以温热为主，如食用糯米、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳、鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。尤其白萝卜的功效在冬天达到极致，萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，萝卜的这种功能使它赢得了小人参的美称。另外还需要注意，不可吃太过辛辣刺激的食品，过食辛辣只可生阳动火，导致内热积聚，郁热上冲。

各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。北方普遍吃水饺，每年农历冬至这天，饺子是必不可少的节日饭。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。古人喜贺冬至，今人虽多不以为节，但冬节再怎么说也是年时八节之一，吃货们还是不会放过这有着各种冬至特色美食的节日的：如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、江南米饭、苏州酿酒等。

冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，患心脏和高血压病的人往往会病情加重，患中风者增多，天冷也易冻伤。因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作，应注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。保持良好的心境，情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁。随时观察和注意身体病情变化，定期去医院检查，服用必要的药物，控制病情的发展，防患于未然。

冬季昼夜温差很大,加上冷空气来袭,温度因此变得更低,喜爱晨练的中老年人尤其要注意保暖,外出时一定要多加一件防风御寒的大衣,以免着凉感冒。在寒冷的冬季，老人的居室应采取防寒保暖措施。

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