澄迈有哪些美食小吃呢

澄迈有哪些美食小吃呢

澄迈县位于海南岛的西北部，物产丰富，气侯宜人，人杰地灵，历史底蕴深厚，游资源丰富，悠久的历史人文景观，如驰名海内外的福山咖啡、红坎岭陶艺园;瑞溪牛肉干、福山烤乳猪、澄迈福牛、白莲鹅、永发乳羊、老城海鲜等，以及名优土特产桥头无核荔枝、澄迈福橙、桥头富硒地瓜、元籽蜜柚、万昌苦丁茶、几十多种。

澄迈瑞溪粽子

瑞溪粽子是海南省传统的汉族小吃，属于端午节食品。是以糯米，猪肉为主要原料制作而成，具有口感酥松，味道清香，吃后不腻的特点。本县瑞溪墟居民在上世纪二十年代开始，就在墟设摆摊卖粽子，把粽子当作特色小食来经营。澄迈瑞溪腊肠

澄迈县瑞溪腊肠的生产已有上百年历史，以酥香可口，回味甘久而闻名，其独特的加工工艺以及口味受到消费者的喜爱。瑞溪手工腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他地区的灌肠制品。

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