澄迈有哪些美食小吃呢
发布时间:2022-07-06 04:45:38
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澄迈有哪些美食小吃呢
澄迈县位于海南岛的西北部,物产丰富,气侯宜人,人杰地灵,历史底蕴深厚,游资源丰富,悠久的历史人文景观,如驰名海内外的福山咖啡、红坎岭陶艺园;瑞溪牛肉干、福山烤乳猪、澄迈福牛、白莲鹅、永发乳羊、老城海鲜等,以及名优土特产桥头无核荔枝、澄迈福橙、桥头富硒地瓜、元籽蜜柚、万昌苦丁茶、几十多种。
澄迈瑞溪粽子
瑞溪粽子是海南省传统的汉族小吃,属于端午节食品。是以糯米,猪肉为主要原料制作而成,具有口感酥松,味道清香,吃后不腻的特点。本县瑞溪墟居民在上世纪二十年代开始,就在墟设摆摊卖粽子,把粽子当作特色小食来经营。澄迈瑞溪腊肠
澄迈县瑞溪腊肠的生产已有上百年历史,以酥香可口,回味甘久而闻名,其独特的加工工艺以及口味受到消费者的喜爱。瑞溪手工腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他地区的灌肠制品。
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