几道简单美味又下饭的家常菜_1
几道简单美味又下饭的家常菜西红柿肉丝面材料:西红柿2个、挂面200g、熟肉丝100g、油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量做法:1.熟肉切成肉丝,西红柿洗净切块,热油锅放入一半西红柿煸炒,将西红柿炒出红油,放入熟肉丝,再放入少许十三香翻炒,加适量清水。2.放入另一半西红柿,盖盖,烧开,锅开后放入挂面,将面条煮熟。香拌藕片食材:莲藕200克、芹菜50克、熟花生米30克、白糖2克、生抽10毫升、香醋10毫升、油辣椒3克、花椒2克、干辣椒3个、香油和盐适量1、花生米炒熟,芹菜洗净。锅中水烧开,放入切段的芹菜焯烫过凉,再把藕片焯烫过凉。2、锅中加入香油,炸香花椒和辣椒关火备用。把芹菜和藕片放入碗中加入盐和糖腌制10分钟。3、依次加入生抽、香醋、油辣椒。拌匀后再浇入炸好的花椒油拌匀,把熟花生米撒在上面即可。小提示:在这里需要提醒大家的是把拌好的藕片放入冰箱冷藏后再食用,藕片会更清脆爽口。秋葵炒鸡蛋【食材】秋葵8个,鸡蛋3个,蒜1粒,红椒片少许,蚝油1汤匙,盐、菜油各适量【做法】1、将秋葵冼净后,加水,少许盐和几滴油用沸水氽烫去涩。烫熟后拐起用冷水冲一下,沥干备用。2、秋葵切成段,蒜切成泥,红椒切成丁;鸡蛋加入少许盐和料酒打散备用。3、锅热油,将打散的鸡蛋液放入,待鸡蛋液凝固后,用锅铲打散起锅装盘备用。4、锅重新热油,放入蒜泥,红椒丁,秋葵丁或片煸炒一会;加入鸡蛋片,最后加入耗油或盐和味精调味即可。酱烧牛腩做法:1.牛肉洗净切小块备用,放入锅中焯出血水,捞出沥水备用,大葱洗净切段,姜、蒜洗净切片。2.干辣椒、卤料备用,锅烧热油,爆香卤料,放入牛肉煸炒出香味,再加入料酒炒香。3.加入豆瓣酱、甜面酱炒,再淋入酱油炒均匀,加入适量清水,放入葱、姜、蒜。4.大火烧开转小火慢炖1小时,调入胡椒粉和味精即可,一道美味的酱烧牛肉就做好了。
TAG标签:
小儿内脏幼虫移行症应该做哪些检查如何预防鼻疽假单胞菌肺炎
感冒怎么办感冒的饮食禁忌
小儿嗜铬细胞瘤的西医治疗方法