场监管所规范“网红村”食品经营

场监管所规范网红村食品经营记者罗勉从潮州市潮安区归湖镇狮峰村了解到，该村作为潮安区十个省定贫困村之一，近年来在国家精准扶贫和新农村建设政策扶持下，村内环境、基础设置配套得到明显改善，有了质的提升，已建成集旅游、生态、宜居为一体的美丽乡村，渐渐成为潮州的网红村，游客纷纷慕名而来。随着游客的增多，食品安全问题日益突显。针对该问题，归湖市场监管所认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全四个最严要求，立足市场监管职能，把农村食品安全摆在日常监管的重要位置，结合辖区实际，以规范为目的，以监管为手段，切实开展农村食品安全风险隐患排查工作。归湖所先后出动执法人员12人次，检查食品经营户5家，指导经营户新办《营业执照》1份，变更《营业执照》4份、补办《食品经营许可证》5份，发放宣传资料12份。一是加强巡查力度，宣传与监管同行。开展狮峰村食品安全专项检查，引导经营者持证经营，规范市场经营环境，宣传食品安全知识，提高经营者法律意识，强化食品安全主体责任，逐步建立狮峰村诚信自律、规范经营、优化审批、监管得力的市场经商环境。二是优化办理流程，提高审批效能。对检查中发现的无证经营的食品经营主体，按照申请人承诺制要求，让经营者同时提交变更《营业执照》和申请《食品经营许可证》材料，同步办理证照，尽可能减少经营者上门跑的次数，方便经营者一件事一次办，最大限度减少审批环节，压缩审批时限，提高审批效能。通过此次行动，规范了狮峰村食品经营行业秩序，落实经营者食品经营主体责任，强化经营者食品安全意识，提升经营者服务质量，为创建生态宜居美丽乡村示范镇和乡村振兴发展出了一份力。接下来，归湖所将继续加大食品经营监管力度，促进农村食品行业健康发展，为创建生态宜居美丽乡村示范镇和乡村振兴发展助力。

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