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双鸭山市构建畜产品安全防护网

发布时间:2019-10-12 15:38:00 阅读: 来源:空调厂家

畜产品安全事关民生安危。今年以来,双鸭山市畜牧兽医局更是绷紧畜产品安全质量监管这根弦,并采取年初有局领导的“月督导制”;有与养殖户、屠宰户签订的责任状;年末有“一票否决”等目标考核机制,在双鸭山市构建起点、线、面相结合的畜产品质量监管的“防护网”。

加大畜产品质量安全监管力度。今年年初,畜牧兽医局成立了畜产品质量安全监管科,并组建由4名局领导牵头的督导组,对畜产品安全监管实行“月督导制”。针对畜产品质量安全,他们开展宣传与培训,对规模养殖场、饲料兽药生产经营企业,屠宰加工场等印发《畜产品及投入品质量安全宣传单》、《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》;在商场等主要场所发放张贴《禁止生牛奶和生羊奶直接进入消费市场销售的通告》等各项资料共计20855份。

建立完善畜产品安全承诺机制。按照黑龙江省畜牧兽医局总体要求,双鸭山市、县(区)、乡镇、街道、村屯逐级签订《畜产品质量安全责任状》177份,与9265家兽药、饲料生产经营企业、生鲜乳收购站、动物医院、屠宰场、规模养殖场(户)组织签订《畜产品质量安全承诺书》8994份、《畜产品质量安全责任书》271份,签订率100%。其中上墙张贴8635张,以此提高养殖场(户)责任意识和守法经营意识。

开展普遍监测,加强重点监管。加大安全检测力度,对全市畜产品工作实施定期和随机抽查,开展11种兴奋剂检测和4种兽药残留监测。全年共完成省局督导的现场检测153份,送检样30份;完成农业部四个季度例行抽样122份。共监测超市、农贸市场、屠宰场30多家次,现场督导检测养殖场(户)100余户,全部合格。

根据实际情况,深入奶牛养殖场(户)及收奶站点进行违禁添加物及兽药残留抽样监测,对全市36家奶牛养殖场(户)、2家收奶站点进行定期抽样检测,全年共抽取生鲜乳70份,检测样品350项次,经初步检测无“三聚氰胺”等违禁添加物及“氯霉素”、“链霉素”等兽药残留现象。 重点开展“瘦肉精”专项整治。全年累计检查生产经营企业(养殖场户)646户,监测场所481个,“瘦肉精”现场检测9530份,全部合格。

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