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干巴人参泡酒一年后竟然发芽实属罕见图《新闻》

发布时间:2020-11-12 16:35:23 阅读: 来源:空调厂家

干巴人参泡酒一年后竟然发芽 实属罕见[图]

人参泡在高度白酒里一年半仍然发芽、长叶,这样的事情就实属罕见。 晨报记者 学斌 摄

人参在自然环境中发芽、长叶,不足为奇。可是泡在高度白酒里一年半,仍然发芽、长叶,而且一长就是二十多棵,这样的事情就实属罕见了。昨日,博友隋先生通过晨报官方微博反映,他家中20余棵人参干品经过高度白酒浸泡一年多后就出现了这样的“奇迹”。

昨日中午,博友隋先生带着三瓶泡着发芽人参的酒瓶来到了编辑部。透过玻璃瓶可以清晰地看到,白酒中浸泡的三棵人参大约有10厘米长,拇指粗细。在三棵人参的“头部”都长出了象牙白色的枝丫和叶子,可以明显看到叶脉。让人称奇的是,看这个架式,似乎还有继续生长的苗头。

据隋先生说,平时他就喜欢喝点儿酒。两年前,朋友去吉林出差,给他带了不少吉林产的树下参干品,正好隋先生家中有从四川带回的60度的纯粮酒,便将人参干品放了进去。“当时我也没太在意,就一直放在家里。”隋先生说,他只是偶尔打开喝一点儿,直到大约半年前,发现人参“头部”冒出白芽,开始还以为是孩子闹着玩,扔进去了东西,可仔细一看,竟然是发芽了。隋先生说,看到人参发芽后,他也感到好奇,就将酒瓶放在窗台上。隋先生观察了几天,发现人参不仅长出了许多白色根须,新芽还以每个月0.5厘米的速度开始慢慢生长。

人参在白酒里泡了一年之久,竟然还能发芽长叶,实属罕见。为此,隋先生还用家中剩余的人参干品和其他种类的白酒进行试验,隋先生发现,只有这种树下参干品在四川带回的白酒中才会发芽、长叶,而更换人参或白酒,都没有这种现象。而且,每天晒晒太阳,还能提高生长速度。经过反复试验,隋先生家中共有20多棵人参干品发芽、长叶。许多亲戚、朋友对此现象纷纷称奇,一些人也希望掏钱购买,但都被隋先生婉拒。

前几天,隋先生专程前往吉林,从养参专家处得知,人参干品发芽应该是其细胞的活性还在,白酒对人参的有效成分也有一定的浸出和催化作用,遇到适宜的环境,人参就会发芽、长叶了。而如果当年的芽被破坏了,人参就不可能继续生长。

(责任编辑:臧淼)

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